Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Eigelb mit Senf und Zitronensaft verschlagen. Knoblauchzehen abziehen, fein gewürfelt hinzugeben. Speisequark unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paßt zu: Fisch, Fleisch, als Fondüsauce etc. |
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