Knuspriger Schokoladen-Beeren-Trifle

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KNUSPRIGER SCHOKOLADENBE
150 Gramm Rote Johannisbeeren
150 Gramm Schwarze Johannisbeeren
150 Gramm Blaubeeren
75 Gramm Zucker
8 Teelöffel RosenWasser
450 Milliliter Schlagsahne
150 Gramm Dunkle Schokoladenkekse
  Zerbröselt
100 Gramm Dunkle Schololade, gehobelt
....
Kategorien
! Süß
  Kalt
Zubereitung:
. 100.00 g Dunkle Schololade, gehobelt - z


Instructions:

Die drei Sorten Beeren in getrennte Schüsseln geben und jeweils anderthalb
Eßlöffel Zucker und zwei Teelöffel Rosenwasser zugeben. Verrühren und für r
zwei bis drei Stunden beiseite stellen. Die Sahne mit dem restlichen Zucker
und Rosenwasser fast steif schlagen, bis zum Gebrauch kühlen. Um den Trifle
anzurichten entweder einzelne hohe Dessertgläser oder er eine ne große
Glasschüssel verwenden. In die Schüssel zuerst eine Lage Blaubeeren, dann
n eine Lage Sahne und danach eine Lage Keksbrösel geben. Die Lagen mit den
n schwarzen Johannisbeeren und mit den roten Johannisbeeren wiederholen und
d mit einer Lage Sahne e abschließen. Mit den Schokoladenspänen n garnieren.
Entweder sofort servieren n oder bis zu drei i Stunden kühlstellen, ,
nicht länger, da sonst die Kekse weich werden.

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