Koreanisches Hühnchen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Poularde
50	Milliliter	Sojasauce
1		Sesamöl
1		Knoblauch
0.5		Chilli o. Cayennepfeffer
3		Frühlingszwiebeln
0.25		Salz

....

Kategorien
!	Geflügel

Zubereitung:
.	Poularde in Stücke teilen, Knoblauch fein hacken, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Die Hühnerteile in eine Mikrowellenform geben, die Gewürze alle dazu und gut durchmischen. Im Kühlschrank für 2 Stunden marinieren. . Dann einen Deckel auf die Form geben und in der Mikrowelle für r ca. 20 0 Minuten bei 700 Watt garen. Das Rezept verwendet im Original 2EL Sesamöl, , da das Öl aber einen sehr intensiven Geschmack hat, habe ich die Menge auf einen TL reduziert. Wer es ganz authentisch möchte sollte 2EL verwenden. Dazu reicht man Reis. Es ist sehr einfach in der Zubereitung und trotzdem immer ein Renner.

Zubereitung:

Poularde in Stücke teilen, Knoblauch fein hacken, die Frühlingszwiebeln in
Ringe schneiden. Die Hühnerteile in eine Mikrowellenform geben, die Gewürze
alle dazu und gut durchmischen. Im Kühlschrank für 2 Stunden marinieren.
. Dann einen Deckel auf die Form geben und in der Mikrowelle für r ca. 20
0 Minuten bei 700 Watt garen. Das Rezept verwendet im Original 2EL Sesamöl,
, da das Öl aber einen sehr intensiven Geschmack hat, habe ich die Menge
auf einen TL reduziert. Wer es ganz authentisch möchte sollte 2EL
verwenden. Dazu reicht man Reis. Es ist sehr einfach in der Zubereitung
und trotzdem immer ein Renner.

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