Rezept für 2 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Quark, Milch und Ei verrühren, die Flocken dazugeben und 30 Minuten quellen lassen. Je nach Dicke der Masse noch etwas Milch oder noch etwas Flocken darunterrühren. Kräuter hacken, mit den Gewürzen beifügen und abschmecken. Von der Quarkmasse mit einem Eßlöffel Klöße abstechen, flachdrücken und im heißen Öl beidseitig braten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht