Asiatisch-Amerikanisch-Indisches Dinner ( 1 )

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,60
150 Gramm Blaubeeren
1 Packung Mungobohnensprossen
15 Gramm Nori - Algen
2 Nektarinen
150 Gramm Rumpsteak
1 Glas Sambal Ölek
400 Gramm Yufka
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Asiatisch-Amerikanisch-Indisches Dinner ( 1 )
Dessert:
Asiatisch-Amerikanisch-Indisches Dinner ( 2 )
Cocktail:
Asiatisch-Amerikanisch-Indisches Dinner ( 3 )

Zubereitung der Hauptspeise:
Asiatisch-Amerikanisch-Indisches Dinner ( 1 )

Das Rumpsteak im Mixer grob pürieren. Eine Teigplatte des Yufka mit ein
wenig Sambal Oelek bestreichen. Zwei Nori-Algen-Blätter kurz in einer
heißen Pfanne anrösten und auf den Yufka legen. Das Fleisch darauf
verteilen, den Teig zusammenrollen und in einer Pfanne im Ofen bei 220¦C
garen. Die Mungobohnensprossen mit Weißweinessig, Sojasauce und
Zitronensaft anmachen und auf einen Teller geben. Die Yufkarolle
aufschneiden und darauf verteilen.

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