Kümmelkartoffeln mit Kräuterquark

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KüMMELKARTOFFELN MIT KRäU
1 Kilo Kleine Kartoffeln
  Kümmel
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
250 Gramm Magerquark
3 Esslöffel Milch
1 Bund Gemischte Kräuter
1 Gewürzgurke, Salz, Pfeffer
....
Kategorien
! Vegetarisch
  Quark
  Kartoffel
  Kümmel
Zubereitung:
. 1.00 Gewürzgurke, Salz, Pfeffer - Nac


Instructions:

Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen, der Länge nach halbieren.
Schnittflächen in Kümmel tauchen. Mit der Schnittfläche nach unten auf f
ein gefettetes Backblech legen. Öl mit einem Pinsel auf der Oberfläche e
der Kartoffeln verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 oC 35 Min. backen.


Quark und Milch miteinander verrühren. Kräuter und Gurke hacken, mit den
Gewürzen unter den Quark rühren.

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