Kürbis gegrillt

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KüRBIS GEGRILLT
1 Halber Kürbis von 1000 g
100 Gramm Butter
  Salz
....
Kategorien
! Grillen
  Kürbis
Zubereitung:
.

Kürbis gibt's in Amerika das ganze Jahr über. Deshalb und wegen der wenigen
Kalorien ersetzt er in vielen Familien die Kartoffel. Dies ist ein n
amerikanisches Rezept. Kürbis waschen, entkernen und mit einem sauberen n
Küchentuch abtrocknen. Schnittfläche mit einem Drittel der Butter r
bestreichen. Mit der unbe- strichenen Seite auf ein Backblech setzen. In n
den vorgeheizten Ofen auf die unterste Schiene schieben.Bei 240 Grad ca 60
Minuten backen. Danach noch 2 Minuten übergrillen und in Stücken servieren.
Beim Verzehr die Schale abschneiden. Kürbisfleisch mit t Butterflöckchen
(restliche Butter verwenden) belegen und salzen. 255 Kalorien / 1067 Joule.
Als Abendessen mit Schwarzbrot und Butter oder als Mittagessen mit
gegrill- ter Hochrippe oder gebratener Lammkeule und Rosenkohl.

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