Die farbige Reise ( 1 )

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,97
500	Gramm	Cous-Cous
1		Broccoli
1		Flasche GRANINI Orangensaft
7		Möhren
1		Glas Oliven grün
1		Becher Saure Sahne
1		Rote Bete
1		Tomate
2		Zwiebeln rot

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Die farbige Reise ( 2 ) Hauptspeise: Die farbige Reise ( 1 ) Zubereitung der Hauptspeise: Die farbige Reise ( 1 ) Die Röschen des Broccoli blanchieren. Wasser mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zum Kochen bringen. Etwas Cous Cous mit diesem Wasser übergießen und quellen lassen. Eine Handvoll Oliven unterheben. Die Rote Bete schälen und mit Hilfe eines Gemüsedrehers zu "Spaghetti" hobeln. Diese zweimal in heißem Fett fritieren. Einen Becher Joghurt mit saurer Sahne und Zwiebelstiften vermengen. Die Tomaten achteln, entkernen und auf einem Teller anrichten. Den Joghurt dazwischenträufeln. Das Cous Cous in die Mitte geben. Die Broccoliröschen abschrecken und auf dem Cous Cous verteilen. Mit den Rote Bete-Spaghetti dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Die farbige Reise ( 2 )
Hauptspeise:
Die farbige Reise ( 1 )

Zubereitung der Hauptspeise:
Die farbige Reise ( 1 )

Die Röschen des Broccoli blanchieren. Wasser mit Olivenöl, Salz und
Pfeffer zum Kochen bringen. Etwas Cous Cous mit diesem Wasser übergießen
und quellen lassen. Eine Handvoll Oliven unterheben. Die Rote Bete
schälen und mit Hilfe eines Gemüsedrehers zu "Spaghetti" hobeln. Diese
zweimal in heißem Fett fritieren. Einen Becher Joghurt mit saurer Sahne
und Zwiebelstiften vermengen. Die Tomaten achteln, entkernen und auf
einem Teller anrichten. Den Joghurt dazwischenträufeln. Das Cous Cous in
die Mitte geben. Die Broccoliröschen abschrecken und auf dem Cous Cous
verteilen. Mit den Rote Bete-Spaghetti dekorieren.

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