Fleurons a la Blutwurst

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Blätterteig
150	Gramm	Blutwurst
1		Ei
		Currypulver
		Petersilie

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Suppe

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst Hauptspeise: Steak a la Lothar Dessert: Kirschsuppe Zubereitung der Vorspeise: Fleurons a la Blutwurst Den Blätterteig ausrollen. Drei Kreise ausstechen und mit verquirltem Ei bestreichen. Die Blutwurst in Stücke schneiden, jeweils eines auf einen Kreis setzen, diese einmal zusammenklappen, mit Ei bestreichen und im Ofen bei 200°C goldbraun backen. Die gefüllten Blätterteigkreise auf einem Teller mit Petersilie und etwas Currypulver anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Fleurons a la Blutwurst
Hauptspeise:
Steak a la Lothar
Dessert:
Kirschsuppe

Zubereitung der Vorspeise:
Fleurons a la Blutwurst

Den Blätterteig ausrollen. Drei Kreise ausstechen und mit verquirltem
Ei bestreichen. Die Blutwurst in Stücke schneiden, jeweils eines auf
einen Kreis setzen, diese einmal zusammenklappen, mit Ei bestreichen und
im Ofen bei 200°C goldbraun backen. Die gefüllten Blätterteigkreise auf
einem Teller mit Petersilie und etwas Currypulver anrichten.

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