Lahmacun

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Rezept für 6 - BIS_8_PIZZ

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		LAHMACUN
450	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Salz
20	Gramm	Frische Hefe
		ODER
1	Packung	Trockenhefe
0.3	Liter	Lauwarmes Wasser
		Sonnenblumenöl für das, -
4		Frühlingszwiebeln
2		Vollreife Tomaten
2		Lange grüne, milde oder - sc
2	Bund	Glattblättrige Petersilie
250	Gramm	Hackfleisch vom Rind oder, L
2	Teelöffel	Scharfer, Plättchenpaprika,
		Schwarzer Pfeffer aus der, M
1	Schuss/Spur	Gemahlener Kreuzkümmel
2	Esslöffel	Olivenöl
2	mittel	Rote Zwiebeln
1	Teelöffel	Gemahlener Sumak (in, - türk
0.5		Zitrone, unbehandelt (bei Be

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Kategorien
!	Pizza
	Exotisch

Zubereitung:
.	Sonnenblumenöl für das, - - Ble

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