Lammgeschnetzeltes mit Nudeln und Linsen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		LAMMGESCHNETZELTES MIT NU
500	Gramm	Lammrückenfilet
3	Esslöffel	Öl
		Salz & Pfeffer
1		Zwiebel
1		Knoblauchzehe
0.25	Liter	Brühe
0.25	Liter	Schlagsahne
100	Gramm	Rote Linsen
2	Esslöffel	Heller Saucenbinder
350	Gramm	Grüne Bandnudeln
1	Bund	Schnittlauch
2	Teelöffel	Zitronensaft, Nach ARD/ZDF

....

Kategorien
!	Fleisch
	Linsen
	Lamm
	Nudeln

Zubereitung:
.	2.00 ts Zitronensaft, Nach ARD/ZDF - 13. Instructions: Das Fleisch in Streifen schneiden. Im Öl anbraten, salzen, pfeffern, herausnehmen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im Bratfett andünsten. Brühe zugießen, Sahne darin aufkochen. Linsen dazugeben, offen bei mittlerer r Hitze 8 Min. kochen. Soßenbinder einrühren. Nudeln ln garen. n. Schnittlauchröllchen und Fleisch zur Sauce geben, mit Salz, Pfeffer r und Zitronensaft würzen. Pro Portion ca. 969 kcal/3052 kJ

Zubereitung:

2.00 ts Zitronensaft, Nach ARD/ZDF - 13.

Instructions:

Das Fleisch in Streifen schneiden. Im Öl anbraten, salzen, pfeffern,
herausnehmen. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im Bratfett andünsten. Brühe
zugießen, Sahne darin aufkochen. Linsen dazugeben, offen bei mittlerer r
Hitze 8 Min. kochen. Soßenbinder einrühren. Nudeln ln garen. n.
Schnittlauchröllchen und Fleisch zur Sauce geben, mit Salz, Pfeffer r und
Zitronensaft würzen.

Pro Portion ca. 969 kcal/3052 kJ

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