Gratiniertes Putensteak

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,91
1		Artischocke
1		Stange Chicoree
200	Gramm	Feta
150	Gramm	Putenbrust
1		Peperoni
1		Orange
100	Gramm	Speck durchwachsen

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Salat von Orange und Speck Hauptspeise: Gratiniertes Putensteak Zubereitung der Hauptspeise: Gratiniertes Putensteak Reis kochen. Butter mit Currypulver leicht erwärmen. Die Putenbrust würzen, in Pflanzenfett anbraten, mit frischem Basilikum und dem, in Scheiben geschnittenen, Feta bedecken und zum Überbacken bei 190°C in den Ofen stellen. Zu der Butter etwas Knoblauchpulver, Sahne und ein wenig von der kleingeschnittenen Chilischote geben. Den Reis abgießen und in der Buttersauce wenden. Ihn dann auf einem Teller anrichten, das Fleisch darüberlegen und mit Basilikum garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Salat von Orange und Speck
Hauptspeise:
Gratiniertes Putensteak

Zubereitung der Hauptspeise:
Gratiniertes Putensteak

Reis kochen. Butter mit Currypulver leicht erwärmen. Die Putenbrust
würzen, in Pflanzenfett anbraten, mit frischem Basilikum und dem, in
Scheiben geschnittenen, Feta bedecken und zum Überbacken bei 190°C in
den Ofen stellen. Zu der Butter etwas Knoblauchpulver, Sahne und ein
wenig von der kleingeschnittenen Chilischote geben. Den Reis abgießen
und in der Buttersauce wenden. Ihn dann auf einem Teller anrichten, das
Fleisch darüberlegen und mit Basilikum garnieren.

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