Lasagne verde al forno

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		LASAGNE VERDE AL FORNO
250	Gramm	Grüne Nudeln
		SalzWasser
1		Zwiebel
1		Knoblauchzehe
2	Esslöffel	Öl
300	Gramm	Gehacktes
150	Gramm	Champignons
2	Esslöffel	Mehl
0.5	Teelöffel	Oregano
1	Prise	Basilikum
1	Prise	Rosmarin
0.5	Teelöffel	Salz
0.3	Liter	Brühe
0.1	Liter	Weißwein
1	Esslöffel	Zitrone
1	Packung	Weiße Sossse
50	Gramm	Parmesankäse

....

Kategorien
!	Italien
	Auflauf
	Nudeln

Zubereitung:
.	Die grünen Nudeln (nach Anweisung auf der Packung) in Salzwasser garen. Die Zwiebel schälen und hacken. die Knoblauchzehe schälen, kleinschneiden oder pressen. eine Pfanne auf'n Herd stellen, das Öl hinein und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Das Gehackte dazugeben und bräunen. Die Champignons waschen, blättrig schneiden und hinzugeben. Das ganze mit Mehl bestäuben. Oregano, Basilikum, Rosmarin und das Salz hinzugeben, mit der Brühe, dem Weißwein und der Zitrone ablöschen und 10 Minuten bei milder Hitze garen. Das Päckchen weiße Soße nach Anweisung (auf der Packung) zubereiten, mit Parmesankäse abschmecken. Alle Zutaten lageweise in eine gefettete Auflaufform füllen und überbacken. Backzeit: ca.30 Minuten. Backtemperatur: r: 200 Grad C.

Zubereitung:

Die grünen Nudeln (nach Anweisung auf der Packung) in Salzwasser garen. Die
Zwiebel schälen und hacken. die Knoblauchzehe schälen, kleinschneiden oder
pressen. eine Pfanne auf'n Herd stellen, das Öl hinein und die Zwiebel und
den Knoblauch darin anbraten. Das Gehackte dazugeben und bräunen. Die
Champignons waschen, blättrig schneiden und hinzugeben. Das ganze mit Mehl
bestäuben. Oregano, Basilikum, Rosmarin und das Salz hinzugeben, mit der
Brühe, dem Weißwein und der Zitrone ablöschen und 10 Minuten bei milder
Hitze garen. Das Päckchen weiße Soße nach Anweisung (auf der Packung)
zubereiten, mit Parmesankäse abschmecken. Alle Zutaten lageweise in eine
gefettete Auflaufform füllen und überbacken. Backzeit: ca.30 Minuten.
Backtemperatur: r: 200 Grad C.

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