Lebkuchen-Auflauf

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  LEBKUCHENAUFLAUF
80 Gramm Butter
60 Gramm Zucker, (1)
4 Eigelb
80 Gramm Weiche Kochschokolade
140 Gramm Lebkuchen-Oblaten
4 Centiliter Lauwarme Milch
1 Prise Zitronenschale
60 Gramm Walnüsse, gehackt
1 Prise Mondamin
4 Eiweiß
10 Gramm Zucker, (2)
  Butter
  Grieß-Zucker-Mischung, für
....
Kategorien
! Süß
  Gebäck
  Auflauf
  Schokolade
  Nüsse
Zubereitung:
. Grieß-Zucker-Mischung, für - die


Instructions:

Butter und Zucker (1) schaumig schlagen, das Eigelb und die weiche
Kochschokolade nach und nach hineinrühren. Die geraspelten Lebkuchen-Oblaten
mit lauwarmer Milch anfeuchten und unter die Eigelbmasse mengen, ebenso die
abgeriebene Zitronenschale und die gehackten Walnüsse.

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