Lebkuchenwürfel

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		LEBKUCHENWüRFEL
250	Gramm	Honig
350	Gramm	Zucker
40	Gramm	Margarine
0.13	Liter	Wasser
30	Gramm	Hirschhornsalz
1	Teelöffel	Pulverkaffee
25	Gramm	Kakao
2		Eier
25	Gramm	Haselnüsse, gemahlen
0.5	Packung	Lebkuchengewürz
1	Prise	Muskatnuß
750	Gramm	Mehl
500	Gramm	Marzipan
6	Esslöffel	Johannisbeergelee
400	Gramm	Schoko-Glasur, SÜDWEST-TEXT

....

Kategorien
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	Lebkuchen

Zubereitung:
.	400.00 g Schoko-Glasur, SÜDWEST-TEXT - - Instructions: Honig, Zucker und Margarine schaumig rühren. Kaffee, Hirschhornsalz und Kakao in Wasser auflösen und dazugeben. Eier, Haselnüsse, Gewürze und Mehl zugeben, zu einem Teig verkneten. Möglichst über Nacht kühl stellen. Auf einem gefetteten Backblech 3 mm m dick ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im vorgeheizten n Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen. Aus dem Teig mehrere Platten backen. Jeweils eine Teigplatte mit Johannisbeergelee bestreichen und eine zweite Platte darauflegen. Marzipan dünn ausrollen, auf die obere Platte legen und leicht andrücken. Die gefüllte Platten in 2 cm große Quadrate schneiden. Würfel mit Schokoglasur überziehen.

Zubereitung:

400.00 g Schoko-Glasur, SÜDWEST-TEXT - -

Instructions:

Honig, Zucker und Margarine schaumig rühren. Kaffee, Hirschhornsalz und
Kakao in Wasser auflösen und dazugeben.

Eier, Haselnüsse, Gewürze und Mehl zugeben, zu einem Teig verkneten.
Möglichst über Nacht kühl stellen. Auf einem gefetteten Backblech 3 mm m
dick ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im vorgeheizten n
Backofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.

Aus dem Teig mehrere Platten backen. Jeweils eine Teigplatte mit
Johannisbeergelee bestreichen und eine zweite Platte darauflegen.

Marzipan dünn ausrollen, auf die obere Platte legen und leicht andrücken.
Die gefüllte Platten in 2 cm große Quadrate schneiden. Würfel mit
Schokoglasur überziehen.

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