Leichter Pfirsichgratin

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  LEICHTER PFIRSICHGRATIN
4 Pfirsiche
300 Gramm Rahmquark
2 Esslöffel Milch
2 Eier
2 Esslöffel Zucker
  Butter, für die Form - Nach:
  S
....
Kategorien
! Süß
  Pfirsich
  Warm
Zubereitung:
.

Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in feine Schnitzchen schneiden.
Quark mit Milch, Ei und Zucker verrühren und mit den Pfirsichschnitzchen
mischen. In eine ausgebutterte Gratinform oder Portionenförmchen füllen
und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 Minuten gratinieren.


Mit Puderzucker überstreuen und heiß oder lauwarm servieren.

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