Linsengemüse mit Apfel

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  LINSENGEMüSE MIT APFEL
250 Gramm Linsen
30 Gramm Margarine
2 Zwiebeln (je ca. 50 g)
1 Bund Suppengrün
750 Gramm Kartoffeln
1 Paprikaschote, groß
1 Apfel (je ca. 180g)
120 Gramm Schmand oder Creme fraiche
  Salz
  Pfeffer
  Schnittlauch, oder Petersili
  Worchestersauce, etwas
500 Milliliter Gemüsebrühe, instant - test
....
Kategorien
! Linsen
Zubereitung:
. 500 ml Gemüsebrühe, instant - test - sp


Instructions:

Linsen ca. 2 Stunden einweichen, danach 15 bis 20 Minuten in der Gemüsebrühe
garen.

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