Mais-Salat mit Gurke, Apfel und Tomate

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MAISSALAT MIT GURKE, APF
3	Esslöffel	Zitronensaft
		Salz & Pfeffer
		Estragon
		Kerbel
5	Esslöffel	Öl
285	Gramm	Mais, (Dose)
0.5		Salatgurke
2		Äpfel
3		Tomaten, Gepostet: Bernd Tro

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Kategorien
!	Äpfel
	Kalt
	Gurken
	Mais
	Salat

Zubereitung:
.	Aus Zitronensaft, Gewürzen, Öl eine Salatsoße rühren. Die Maisdose öffnen und den Mais abtropfen lassen und in die Soße geben. Die Gurke waschen und schälen. Äpfel waschen, schälen, achteln, Kerngehäuse entfernen. Äpfel und Gurke mit dem Schnitzelwerk fein in die Salatsoße schneiden. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben oder Achtel schneiden. Die Tomaten auch hinzufügen und nd den Salat t gut abschmecken.

Zubereitung:

Aus Zitronensaft, Gewürzen, Öl eine Salatsoße rühren. Die Maisdose
öffnen und den Mais abtropfen lassen und in die Soße geben. Die Gurke
waschen und schälen. Äpfel waschen, schälen, achteln, Kerngehäuse
entfernen. Äpfel und Gurke mit dem Schnitzelwerk fein in die Salatsoße
schneiden. Die Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in Scheiben oder
Achtel schneiden. Die Tomaten auch hinzufügen und nd den Salat t gut
abschmecken.

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