Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Makkaroni in kochendem Salzwasser 10 - 12 Minuten garen. Gemüse mit 250 ml Wasser in einem Topf aufkochen und zugedeckt 8 - 10 Minuten garen. Gemüsewasser und die Milch aufkochen, Soßenpulver unter Rühren einstreuen, nochmals aufkochen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken. Gemüse und Petersilie zur Soße geben. Makkaroni abtropfen lassen und mit dem Gemüse in einer Schüssel anrichten. Mit Petersilie garnieren. Zubereitungszeit etwa 20 Minuten Pro Portion ca. 550 kcal |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht