Makrele auf Salat

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MAKRELE AUF SALAT
200	Gramm	Pfeffermakrelenfilet, - gerä
1	klein	Kopf Lollo Rosso-Salat
		Salz
4	mittel	Tomaten
1	Dose	Joghurt
2	Teelöffel	Meerrettich, a.d.Glas
1	Esslöffel	Zitronensaft
3	Esslöffel	Essig
4	Esslöffel	Öl
1	Prise	Zucker
1	Packung	Pumpernickel, posted and mod

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Kategorien
!	Fisch
	Gemüse
	Schnell

Zubereitung:
.	Makrelen-Filets in vier Stücke teilen. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, achteln. Aus Joghurt, Meerrettich, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade bereiten und den Salat damit anmachen. Mit je einem Stück Makrele, einem Klecks Dressing und Pumpernickel servieren. Zubereitung: ca. 10 Minuten Pro Portion: ca. 430 kcal

Zubereitung:

Makrelen-Filets in vier Stücke teilen.

Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Tomaten waschen,
Stielansatz entfernen, achteln.

Aus Joghurt, Meerrettich, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing
rühren. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Marinade bereiten und
den Salat damit anmachen. Mit je einem Stück Makrele, einem Klecks Dressing
und Pumpernickel servieren.

Zubereitung: ca. 10 Minuten

Pro Portion: ca. 430 kcal

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