Marinade für Pferdegrilladen

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  MARINADE FüR PFERDEGRILLA
1 Deziliter Rotweinessig
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Prise Majoran
1 Prise Pfeffer schwarz
3 Esslöffel Olivenöl
10 Gramm Kokosfett
50 Gramm Senf mild, - überliefert -
....
Kategorien
! Aufbau
  Marinade
Zubereitung:
. 50 g Senf mild, - überliefert - - erf


Instructions:

Zwiebel und Knoblauchzehe feinst hacken. Alle Zutaten in einer Schale
vermengen. Marinade muß ziemlich dick (cremig) sein. Pferdefleisch mit der
Marinade "eincremen" und rund 12 Stunden kühl stellen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 141

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List