Marinierter Saibling mit Herbsttrompeten

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Saiblingsfilets; a 150 g
  Olivenoel
  Limonensaft
  ; Salz und Pfeffer
200 Gramm Trompetenpilze
....
Kategorien
! Fisch
  Suesswasser
  Saibling
  Mariniert
  Pilz
Zubereitung:
. 200.00 g Trompetenpilze, NORDTEXT - - 05.


Instructions:

Die Saiblingsfilets in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Salz,
Pfeffer und Limonensaft marinieren, auf vier Teller verteilen und in den n
Kühlschrank stellen.

Zusätzlich noch eine Marinade aus den gleichen Zutaten verrühren und mit
den Herbsttrompeten erwärmen.

Die Pilze über den Saibling verteilen und servieren.

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