Marzipanpfannkuchen neben göttlicher Zabaione

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,39
1 Aubergine
500 Gramm Cous-Cous
1 Banane
200 Gramm Hüttenkäse
1 Packung DR.OETKER Götterspeise Grün
1 Packung Pilzmischung
200 Gramm SCHWARTAU Marzipan
150 Gramm Rinderfilet
....
Kategorien
  Dessert
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gegrilltes Filet an exotischem Cous Cous
Dessert:
Marzipanpfannkuchen neben göttlicher Zabaione

Zubereitung des Dessert:
Marzipanpfannkuchen neben göttlicher Zabaione

Aus Mehl, 2 Eiern, Milch und Zucker einen sämigen Teig herstellen.
Einen Pfannkuchen in der Pfanne ausbacken. Ein Stück Butter am Rand
verteilen. Das Marzipan in kleine Würfel schneiden und über dem
Pfannkuchen verteilen. Die Banane in Scheiben schneiden und ebenfalls
daraufgeben. Aus zwei Eigelb, einem Vollei, einem Glas Weißwein, zwei
Eßlöffeln Zucker und einem Päckchen Götterspeise eine Zabaione über
einem Wasserbad aufschlagen. Ein paar Löffel von dem Hüttenkäse und
etwas Zucker auf dem Pfannkuchen verteielen, und diesen im Backofen bei
200°C gratinieren. Die Zabaione in einem Schüsselchen anrichten. Den
Pfannkuchen auf einem Teller dazu servieren.

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