Marzipan-Amerikaner

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Rezept für 12 - STCK

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FÜR DEN TEIG
100 Gramm Butter; oder Margarine
50 Gramm Zucker
1 Packung Vanillin-Zucker
100 Gramm Marzipan-Rohmasse
2 Eier
75 Gramm Speisestärke, fein
175 Gramm Mehl
3 Teelöffel Backpulver; gestrichen
0.5 Zitrone; unbehandelt, Schale
3 Milch; bis zu 1/3 mehr
  FÜR DEN GUß
5 Milch
75 Gramm Marzipan-Rohmasse
150 Gramm Puderzucker
  ZUM BESTREUEN
  Schokostreusel
  BACKOFENEINSTELLUNG
  E-Herd:200 Grad,ca.15 Min Gas: Stufe 3,ca.15 Min
....
Kategorien
! Gebäck
  Gebäck
  Marzipan
Zubereitung:
. Schokostreusel, E-Herd: 200 - Gr


Instructions:

Weiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillinzucker, zerbröckelte
Marzipan-Rohmasse, Eier, Speiestärke, Mehl, Backpulver, AZitronenschale und
Milch draufgeben. Alles mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe e gut
verrühren; Gesamtrührdauer etwa 2 Minuten. Von dem Teig mit 2 Eßlöffeln
n Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen
n backen.

Nach dem Backen die Amerikaner auf ein Kuchenrost geben und die Unterseite
mit warmem Marzipanguß bestreichen. Je eine Hälfte mit Schokostreuseln
bestreuen.

Für den Marzipanguß Milch und Marzipan-Rohmasse erwärmen und Puderzucker
darunterrühren.

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