Marzipan-Orangen-Plätzchen

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MARZIPANORANGENPLäTZCHE
100	Gramm	Marzipan-Rohmasse
4		Eigelb
100	Gramm	Puderzucker
200	Gramm	Butter
2		Orangen, abgeriebene Schale
200	Gramm	Mehl
50	Gramm	Halbbitter-Kuvertüre

....

Kategorien
!	Gebäck

Zubereitung:
.	Marzipan, Eigelb, Puderzucker und Fett glattrühren. Orangenschale und Meh unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtuelle füllen Häufchen auf ein gefettetes, bemehltes Backblech spritzen. Dabei gröss Abstände einhalten, da die Plätzchen auseinander laufen. Backofen (E-Her 180 Grad / Gasherd: Stufe 2) 8 bis 10 Minuten backen lassen. Kuvertüre i i heißem Wasserbad auflösen und darüberlaufen lassen.

Zubereitung:

Marzipan, Eigelb, Puderzucker und Fett glattrühren. Orangenschale und Meh
unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Lochtuelle füllen
Häufchen auf ein gefettetes, bemehltes Backblech spritzen. Dabei gröss
Abstände einhalten, da die Plätzchen auseinander laufen. Backofen (E-Her
180 Grad / Gasherd: Stufe 2) 8 bis 10 Minuten backen lassen. Kuvertüre i i
heißem Wasserbad auflösen und darüberlaufen lassen.

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