Matjes mit würziger Dickmilch

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MATJES MIT WüRZIGER DICKM
130	Gramm	Kartoffeln, kleine
80	Gramm	Matjesfilet
30	Gramm	Zwiebeln
50	Gramm	Gurke, geschält
60	Gramm	Dickmilch, 1,5% Fett
1	Esslöffel	Dill, gehackt
		Salz
		Pfeffer
50	Gramm	Kopfsalat, geputzt
1	Teelöffel	Obstessig
		flüssiger Süßstoff 06.04.9

....

Kategorien
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	Single

Zubereitung:
.	Kartoffeln 20 Minuten kochen. Matjesfilet abspülen. Zwiebel schälen und hacken. Gurke grob raspeln. Dickmilch, Zwiebel, Gurke und Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Essig, etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Süßstoff verrühren. Über den Salat gießen. Kartoffeln pellen und zum Matjes mit Dickmilch servieren. :Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1680 kJoule :Eiweis : 19 Gramm :Fett : 19 Gramm :Kohlenhydrate : 29 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten

Zubereitung:

Kartoffeln 20 Minuten kochen. Matjesfilet abspülen. Zwiebel schälen und
hacken. Gurke grob raspeln. Dickmilch, Zwiebel, Gurke und Dill verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Essig, etwas Wasser, Salz,
Pfeffer und Süßstoff verrühren. Über den Salat gießen. Kartoffeln pellen und
zum Matjes mit Dickmilch servieren.

:Pro Person ca. : 400 kcal :Pro Person ca. : 1680 kJoule :Eiweis
: 19 Gramm :Fett : 19 Gramm :Kohlenhydrate :
29 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten

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