Gegrillte Aubergine mit Putenfleisch

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,80
2		Auberginen
1		Chili rot
1		Honigmelone
1		Stück Putenfleisch
250	Gramm	Mozzarella
1		Glas Pflaumen

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gegrillte Aubergine mit Putenfleisch Dessert: 4 Schiffe für Maria Zubereitung der Hauptspeise: Gegrillte Aubergine mit Putenfleisch Fleisch kleinschneiden und kurz in Olivenöl anbraten. Kleingeschnittene Peperoni und Basilikum dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Auberginen halbieren, aushöhlen und salzen. Die Hälften mit dem Fleisch füllen, mit Mozarella belegen und im Ofen ca. 8 Min. gratinieren. Auberginenhälften auf den Teller geben und mit viel gehackter Petersilie dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gegrillte Aubergine mit Putenfleisch
Dessert:
4 Schiffe für Maria

Zubereitung der Hauptspeise:
Gegrillte Aubergine mit Putenfleisch

Fleisch kleinschneiden und kurz in Olivenöl anbraten. Kleingeschnittene
Peperoni und Basilikum dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 2
Auberginen halbieren, aushöhlen und salzen. Die Hälften mit dem Fleisch
füllen, mit Mozarella belegen und im Ofen ca. 8 Min. gratinieren.
Auberginenhälften auf den Teller geben und mit viel gehackter Petersilie
dekorieren.

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