Meseta-Topf (Cosido)

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MESETATOPF (COSIDO)
750	Gramm	Rinderkeule
500	Gramm	Lammkeule
500	Gramm	Schweinebauch, mager
2		Markknochen
		Pfeffer
		Salz
1	gross	Zwiebel
4		Knoblauchzehen, bis zur - Hä
1	Kilo	Kartoffeln
4		Kochwürste, geräuchert
450	Gramm	Erbsen, frisch oder TK-Ware
2	gross	Paprikaschoten, rot
1		Paprikaschote, grün
500	Gramm	Tomaten, groß
1	Dose	Maiskörner (a 450 g), nach:

....

Kategorien
!	Eintopf
	Fleisch

Zubereitung:
.	1.00 cn Maiskörner (a 450 g), nach: - Sp Instructions: Das Fleisch zusammen mit den Markknochen, Salz und Pfeffer 1 1/2 Stunden leise kochen lassen (Das Wasser im Topf soll die Einlage gut überdecken.); Zwiebel und Knoblauch (zerdrückt) zugeben. Danach die geschälten und d geviertelten Kartoffeln und Kochwürste, in 5-Minuten-Abständen Erbsen und d Paprikaschoten (in Streifen geschnitten) zufügen. Später abgezogene Tomaten und als letztes den Mais zugeben. Schließlich Fleisch und Kochwürste herausnehmen, Fett abschneiden, Fleisch vom Knochen trennen und in mundgerechte Stücke schneiden. Wieder in den n Eintopf geben und auftragen.

Zubereitung:

1.00 cn Maiskörner (a 450 g), nach: - Sp

Instructions:

Das Fleisch zusammen mit den Markknochen, Salz und Pfeffer 1 1/2 Stunden
leise kochen lassen (Das Wasser im Topf soll die Einlage gut überdecken.);
Zwiebel und Knoblauch (zerdrückt) zugeben. Danach die geschälten und d
geviertelten Kartoffeln und Kochwürste, in 5-Minuten-Abständen Erbsen und d
Paprikaschoten (in Streifen geschnitten) zufügen. Später abgezogene Tomaten
und als letztes den Mais zugeben.

Schließlich Fleisch und Kochwürste herausnehmen, Fett abschneiden, Fleisch
vom Knochen trennen und in mundgerechte Stücke schneiden. Wieder in den n
Eintopf geben und auftragen.

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