Minzsauce, Poodina

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
50 Gramm Frische gruene Minze; oder
2 Esslöffel ; eingelegte Minze
200 Gramm Joghurt
  ; Salz
0.5 Teelöffel Kreuzkuemmelpulver
0.25 Teelöffel Chilipulver
....
Kategorien
! Aufbau
  Sauce
  Minze
  Joghurt
  Indien
Zubereitung:
.

Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.

Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver
hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder Eierbällchen
servieren.

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