Muschele (Muscheln)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		MUSCHELE (MUSCHELN)
4	Kilo	Miesmuscheln
6		Zwiebeln
3		Möhren
0.5		Sellerieknolle
1		kleine Stange Lauch
3		Möhren
1	Bund	Petersilie
1	Teelöffel	Kümmel
10		Wacholderbeeren
20		Schwarze Pfefferkörner
3		Lorbeerblätter
		Salz
1	Liter	Weißwein

....

Kategorien
!	Muschel

Zubereitung:
.	31.12.9 Instructions: Instructions:

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