Nr.27 Roquefort-Dressing

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		NR.27 ROQUEFORTDRESSING
1	Teelöffel	Salz
1	Teelöffel	Weißer Pfeffer
		gestrichen voll
6	Esslöffel	Sahne
6	Esslöffel	Öl
1	Esslöffel	Roquefort-Käse
		durch ein Sieb gestrichen
1	Schuss/Spur	Zitronensaft

....

Kategorien
!	Soße
	Dressing

Zubereitung:
.	Alles glattrühren, falls zu dicklich, etwas Wasser dazugeben.

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