Nr.5 Kartoffelsalat-Sauce

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		NR.5 KARTOFFELSALATSAUCE
6	Esslöffel	Weinessig
1	Teelöffel	Salz gestrichen voll
1	Teelöffel	Senf
0.5	Teelöffel	Weißer Pfeffer feingem.
8	Esslöffel	Öl
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Zucker
2	klein	Zwiebeln, feingewürfelt
		und glasig gedünstet

....

Kategorien
!	Soße

Zubereitung:
.	Alles mischen, die Zwiebelwürfel sollen mussig zerdrückt werden.

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