Ananasbeignets auf Kokossauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,35
1 Dose Ananas
1 Stück Danablu
4 Kartoffeln
200 Gramm Kokosraspeln
2 Makrelen
450 Gramm IGLO Spinat
3 Zwiebeln rot
....
Kategorien
  Dessert
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Kartoffelsuppe
Hauptspeise:
Kokosmakrelen an Spinat
Dessert:
Ananasbeignets auf Kokossauce

Zubereitung des Dessert:
Ananasbeignets auf Kokossauce

Aus Mehl, 2 Eigelb, Milch, etwas von dem Ananassaft und den
Kokosflocken einen Teig anrühren. Eiweiß schlagen und unter diese Masse
heben. Die Ananasscheiben in diesem Teig wenden und in der Friteuse
ausbacken. Den Rest der Kokosflocken mit Sahne aufkochen lassen, auf
einen Teller geben und die fritierte Ananas darauflegen.

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