Nuß-Schnitten

Rezept für 56 - PL„TZCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		NU-SCHNITTEN
100	Gramm	Butter
250	Gramm	Zucker
2		Eier
100	Gramm	Bitterschokolade
0.5	Teelöffel	Zimt, gemahlen
0.25	Teelöffel	Nelken, gemahlen
250	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
100	Gramm	Haselnüsse, gemahlen
30	Gramm	Haselnüsse, gehackt
		FčR DIE GLASUR
125	Gramm	Puderzucker
6	Teelöffel	Zitronensaft
		FčR DIE GARNITUR
1	Packung	Schokoladenstreusel
1	Packung	Zuckerschrift, Gepostet: Pet

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Schokolade
	Haselnüsse
	Plätzchen

Zubereitung:
.	Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier unterrühren. Schokolade und Gewürze einrühren. Backblech fetten und Teig 20 x 35 cm und 1,5 cm dick aufstreichen. Mit einem dreifach gelegten Streifen Alufolie die Teigmasse abgrenzen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 40 Min. backen. Danach Alustreifen entfernen, Teigplatte vom Backblech lösen und auf fester Unterlage 5 Min. auskühlen lassen. Danach in Streifen von 2,5 x 5 5 cm schneiden. Puderzucker mit Zitronensaft glattrühren. Die Streifen damit an der Oberfläche bestreichen, mit Streuseln und Zuckerschrift garnieren. Wenn die Glasur fest geworden ist, Nußschnitten in Dosen verpacken, damit sie weich werden. Zwischen jede Lage ein Stück Pergamentpapier geben und obendrauf eine Apfelscheibe.

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier unterrühren. Schokolade und
Gewürze einrühren. Backblech fetten und Teig 20 x 35 cm und 1,5 cm dick
aufstreichen. Mit einem dreifach gelegten Streifen Alufolie die Teigmasse
abgrenzen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 40 Min. backen.

Danach Alustreifen entfernen, Teigplatte vom Backblech lösen und auf
fester Unterlage 5 Min. auskühlen lassen. Danach in Streifen von 2,5 x 5 5
cm schneiden. Puderzucker mit Zitronensaft glattrühren. Die Streifen damit
an der Oberfläche bestreichen, mit Streuseln und Zuckerschrift garnieren.

Wenn die Glasur fest geworden ist, Nußschnitten in Dosen verpacken, damit
sie weich werden. Zwischen jede Lage ein Stück Pergamentpapier geben und
obendrauf eine Apfelscheibe.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 189

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List