Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Broccoli putzen und die Röschen abschneiden. In kochendem Wasser 3 Minuten blanchieren. Mindestens eine abgezogene Knoblauchzehe in Scheiben schneiden und mit dem Broccoli in Butter andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 5 Minuten garen. Mit grobgeraspeltem Pecorino und gerösteten Mandeln bestreuen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht