Nußecken II (ohne Alkohol)

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
0.5 Ei
  Aprikosenmarmelade
4 Esslöffel Wasser
  Schokolade, Gepostet: Carste
  TEIG
  ZWISCHENBELAG
  BELAG
  NACH BELIEBEN
....
Kategorien
! Backen
  Gebäck
  Nüsse
Zubereitung:
.

Die Zubereitung des Teigs:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät zu einem
Mürbeteig verkneten.

Teig auf ein Backpapier ausgelegtem Rundblech 1/2 cm dick ausdrücken und
mit Aprikosenmarmelade bestreichen.

Die Zubereitung des Belags:

Margarine mit dem Zucker langsam auf dem Herd zerlassen und in eine
Schüssel geben.

Haselnüsse und Wasser zugeben.

Die Masse auf dem Mürbeteig streichen und bei ca. 200 Grad (Heißluft 170
Grad) 20 bis 25 min. backen lassen.

Aus dem fertig gebackenen Teig sofort Dreieckeschneiden und dann im
Backblech kalt werden lassen !

Als Letztes, Nußecken nach Belieben in Schokolade tauchen.

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