Ofenkartoffeln in der Schale

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		OFENKARTOFFELN IN DER SCH
4	gross	Kartoffeln
130	Milliliter	Rahm
20	Gramm	Butter
		Schnittlauch
		Salz
		Pfeffer
		Muskatnuß
		Käse, - Nach: TA Juni 1996

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Rahm

Zubereitung:
.	Käse, - Nach: TA Juni 1996 - - Instructions: Die gewaschenen Kartoffeln auf Alufolie in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, Garzeit ca. 45 bis 50 Minuten. Die Kartoffeln sollten weich sein. Nun oben den Deckel abschneiden und mit einem Löffel aushölen, ohne die Schale zu verletzen. Das Ausgehöhlte mit einer Gabel gut zerdrücken, Butter, Rahm, Schnittlauch beifügen, mit Salz, Pfeffer und Muskat gut abschmecken. Die Masse in einen Dressiersack füllen und in die ausgehöhlte Kartoffeln dressieren. Mit etwas Käse bestreuen und bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

Zubereitung:

Käse, - Nach: TA Juni 1996 - -

Instructions:

Die gewaschenen Kartoffeln auf Alufolie in den auf 180 Grad vorgeheizten
Ofen geben, Garzeit ca. 45 bis 50 Minuten. Die Kartoffeln sollten weich
sein. Nun oben den Deckel abschneiden und mit einem Löffel aushölen, ohne
die Schale zu verletzen.

Das Ausgehöhlte mit einer Gabel gut zerdrücken, Butter, Rahm, Schnittlauch
beifügen, mit Salz, Pfeffer und Muskat gut abschmecken. Die Masse in einen
Dressiersack füllen und in die ausgehöhlte Kartoffeln dressieren. Mit
etwas Käse bestreuen und bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen.

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