Champignon-Carpaccio an Pinienpesto

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,10
1		Schale Champignons
150	Gramm	Hähnchenbrust
1		Schale Himbeeren
1		Honigmelone
1		Schale Kirschtomaten
3		Kartoffeln
100	Gramm	Pinienkerne
100	Gramm	Roquefort
1		Zucchini
2		Zwiebeln rot

....

Kategorien
	Vorspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Champignon-Carpaccio an Pinienpesto Hauptspeise: Hähnchenbrust an mediterranem Gemüse Dessert: Himbeersuppe in Melonenschale Zubereitung der Vorspeise: Champignon-Carpaccio an Pinienpesto Die geputzten Champignons in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf einemTeller garnieren. Die Pinienkerne mit Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft pürieren und über die angerichteten Champignons geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Champignon-Carpaccio an Pinienpesto
Hauptspeise:
Hähnchenbrust an mediterranem Gemüse
Dessert:
Himbeersuppe in Melonenschale

Zubereitung der Vorspeise:
Champignon-Carpaccio an Pinienpesto

Die geputzten Champignons in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf
einemTeller garnieren. Die Pinienkerne mit Basilikum, Olivenöl,
Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft pürieren und über die
angerichteten Champignons geben.

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