Pfeffersauce (Kamerun)

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Pfefferschote, frisch scharf; rot oder gruen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 klein Tomate
1 Bouillonwuerfel
  Oel
....
Kategorien
! Aufbau
  Sauce
  Chili
  Afrika
Zubereitung:
. 100.00 g Pfefferschote, frisch scharf; rot oder grün

Instructions:

Alle Zutaten fein hacken, gut mischen und in ein sehr sauberes, gut
schliessbares Glasgefäß füllen. Mit Öl auffüllen bis die Mischung gut
bedeckt ist.

Diese Sauce kann zum Nachwürzen vieler afrikanischer Gerichte verwendet
werden, sie verleiht ihnen ihre typisch scharfe Note.

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