Pflaumen in Rumteig

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PFLAUMEN IN RUMTEIG
500 Gramm Pflaumen
  Fett
150 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
1 Prise Salz
150 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
5 Eier
4 Esslöffel Rum
  Puderzucker, zum
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Pflaume
  Rum
Zubereitung:
.

Be täubenARD/ZDF - . -01.09.94 Erfaßt: Ulli Fe
zer2:246/1401.62

Instructions:

Pflaumen entsteinen, Auflaufform einfetten.

Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren, Mehl, Backpulver, Eier, Rum
unterrühren. Teig in die Form füllen, die Pflaumen darauf verteilen, im
vorgeheizten Ofen bei 175 oC 40-45 Min. backen, mit Puderzucker bestäuben
und warm servieren.

Pro Portion 751 kcal/3139 kJ

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