Pikante Bananen im Blätterteig

Rezept für 8 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		PIKANTE BANANEN IM BLäTTE
2	Packung	TK-Blätterteig, a 300g
4	Esslöffel	Senf, mittelscharf
1	Esslöffel	Sahne
100	Gramm	Zwiebel, feingehackt
0.5	Teelöffel	Curry
		Pfeffer
		Tabasco
1		Ei, zum Bestreichen
8	klein	Bananen, Apothekerkalender

....

Kategorien
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	Vorspeise
	Früchte

Zubereitung:
.	8 sm Bananen, Apothekerkalender - 199 Instructions: Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen, ausrollen, in soviele gleichgroße Quadrate schneiden, wie Portionen geplant sind. Eine Mischung aus Senf, Sahne und Zwiebeln bereiten, mit Curry, Salz und Tabasco pikant abschmecken und zu gleichen Teilen auf die Blätterteigquadrate streichen. Die Ränder mit Eiklar bestreichen. Bananen schälen, in die Mitte der Blätterteigquadrate setzen. Zuklappen. Die Oberfläche mit einem Messer ein- bis zweimal einkerben, mit Eigelb bepinseln und im vorgeheizten Backofen bei 225 oC/Gas Stufe 4 etwa 15 Minuten goldgelb backen.

Zubereitung:

8 sm Bananen, Apothekerkalender - 199

Instructions:

Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen, ausrollen, in soviele
gleichgroße Quadrate schneiden, wie Portionen geplant sind. Eine Mischung
aus Senf, Sahne und Zwiebeln bereiten, mit Curry, Salz und Tabasco pikant
abschmecken und zu gleichen Teilen auf die Blätterteigquadrate streichen.
Die Ränder mit Eiklar bestreichen. Bananen schälen, in die Mitte der
Blätterteigquadrate setzen. Zuklappen. Die Oberfläche mit einem Messer ein-
bis zweimal einkerben, mit Eigelb bepinseln und im vorgeheizten Backofen bei
225 oC/Gas Stufe 4 etwa 15 Minuten goldgelb backen.

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