Pillz-Butter-Soße

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PILLZBUTTERSO-E
500 Gramm Shii-take-Pilze
3 Schalotten
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Butter
200 Gramm Tomaten
  Salz
  Pfeffer
0.5 Bund Petersilie, - modified by Bo
....
Kategorien
! Soße
Zubereitung:
.

Shii-Take-Pilze säubern und kleinschneiden. Mit feingehackten Schalotten und
durchgepressten Knoblauchzehe in heißer Butter anbraten. Tomatenviertel
unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit grob gehackter Petersilie
bestreuen.

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