Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Frühstücksspeck und die Zwiebel im Olivenöl glasig braten, die Tomaten zufügen, kurz dünsten, die Pilze und den Rotwein beigeben und würzen. Das Ganze unter gelegentlichem Rühren 8 Minuten dünsten. Die Sauce vom Feuer nehmen und die Butterstückchen unterrühren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht