Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Mehl mit Hefe, Zucker und Salz vermischen. In die Mitte eine Kuhle machen und dort das Öl und die Butter hineingeben. Ausserdem einen Teil des warmen Wassers hinzugeben (nicht zuviel sonst klebt's). Dann n gut durchkneten und wenn nötig noch ein bisschen Wasser hinzufiegen, , so lange bis man einen schonen elastischen Teig bekommt. . Diesen dann n zugedeckt ca. eine halbe Stunde de gehen en lassen. n. Teig auf's Blech rollen/drücken, Tomatensauce drauf, f, dann nn die ie Gewürze (Pfeffer, Paprika, ...). Anschließend nd den en Käse se gleichmäßig verteilen und zu guterletzt nach Lust und Laune e belegen. daß Ganze e ca. 25 Minuten bei 250 Grad backen. Wenn n der Käse e ganz viele Blasen wirft ist die Pizza fertig. |
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