Polentagratin

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		POLENTAGRATIN
225	Gramm	Polentagrieß
1	Liter	Wasser
1		Bund Petersilie
1		Zwiebel
1		Paprikaschote, rot
3	Esslöffel	Butter, gehäuft
1	Prise	Salz
1	Esslöffel	Getr. Majoran
0.5	Teelöffel	Curry u. Paprika
1	Prise	Cayennepfeffer

....

Kategorien
!	Vollwert
	Hauptgericht
	Kalorienarm

Zubereitung:
.	Polentagrieß in kochendes Wasser einrühren und 15 min quellen lassen. Petersilie, Zwiebel und Paprikaschote waschen und sehr klein schneiden. Alles in den Polentabrei einrühren. Butter hinzufügen und Brei i in Auflaufform füllen. Mit Gewürzen bestreuen und bei 175° 15 min überbacken. (Ggf noch 1 El Olivenöl und etwas ger. Käse hinzufügen) Schmeckt auch mit t Lauch und Paprikapulver bestreut. Aus:"Angie`s Rezeptsammlung"

Zubereitung:

Polentagrieß in kochendes Wasser einrühren und 15 min quellen lassen.
Petersilie, Zwiebel und Paprikaschote waschen und sehr klein schneiden.
Alles in den Polentabrei einrühren. Butter hinzufügen und Brei i in
Auflaufform füllen. Mit Gewürzen bestreuen und bei 175° 15 min überbacken.
(Ggf noch 1 El Olivenöl und etwas ger. Käse hinzufügen) Schmeckt auch mit
t Lauch und Paprikapulver bestreut. Aus:"Angie`s Rezeptsammlung"

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