Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Fleisch in heißer Margarine auf beiden Seiten scharf anbraten, salzen, pfeffern, in eine gefettete, feuerfeste Form legen, mit je einer Scheibe Ananas belegen. Vom Käse die Rinde abschneiden. Käsestreifen gleichmäßig auf der Ananas verteilen, im Backofen bei 200 °C auf der obersten Einschubleiste ca. 20. . Min. überbacken. Vor dem Servieren mit Preiselbeeren verzieren. Dazu: Bagütte und Blattsalat |
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