Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Käse entrinden, in 2-3 cm große Würfel schneiden und mit Mehl bestäuben. Eier verquirlen, mit Pfeffer würzen, Semmelbrösel und Mandeln mischen. Das Öl auf 180 oC erhitzen, Käsewürfel zuerst in Ei, dann in n Semmelbröseln wenden. Die Panade gut andrücken. Die Käsewürfel im heißen n Fett goldgelb ausbacken, auf einer Lage Haushaltspapier abfetten lassen und bis zum Servieren warmstellen. |
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