Tomaten-Käse-Bagütte

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TOMATENKäSEBAGUETTE
1 klein Bagütte
1 Esslöffel Olivenöl
4 Tomaten
  Salz
  Pfeffer a. d. Mühle
1 Bund Basilikum
4 Esslöffel Pecorino, gerieben
100 Gramm Gorgonzola
100 Gramm Mozarella, prima 2/96 gepo
....
Kategorien
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  Käse
  Appetizer
Zubereitung:
.

1. Schnittflächen der Bagüttehälften mit Öl bestreichen.

2. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf die Bagüttehälften legen.
Mit Salz, Pfeffer, Basilikumblättchen und dem Pecorino bestreuen.


3. Gorgonzola und Mozarella in Scheiben schneiden und darauflegen. Die
Baguettehälften im Grill 5 Minuten überbacken.

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