Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TORTELLINI MIT PUTENFLEIS
250	Gramm	Tortellini
2	Scheibe	Putenschnitzel, klein
3	klein	Zwiebeln
		Öl
1	Packung	Sahne
1	Schuss/Spur	Milch
		Pfeffer
		Salz
		Muskatnuß
100	Gramm	Edamer, gestiftelt
		Speisestärke
2	Schuss/Spur	Tabasco, evtl. die Hälfte me

....

Kategorien
!	Teig
	Geflügel
	Käse
	Nudeln

Zubereitung:
.	Die Tortellini nach Anweisung kochen. Zwiebeln und Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten, bis das Fleisch schön braun ist. Dann würzen und mit Speisestärke bestreuen. Sahne, Milch und Käse zugeben und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Öfter umrühren. Nach Geschmack Tabasco zugeben. Die Tortellini abgießen und danach noch einige Minuten in der Sauce ziehen lassen. Sofort servieren.

Zubereitung:

Die Tortellini nach Anweisung kochen.

Zwiebeln und Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl
anbraten, bis das Fleisch schön braun ist. Dann würzen und mit
Speisestärke bestreuen. Sahne, Milch und Käse zugeben und auf kleiner
Flamme köcheln lassen. Öfter umrühren. Nach Geschmack Tabasco zugeben.

Die Tortellini abgießen und danach noch einige Minuten in der Sauce ziehen
lassen.

Sofort servieren.

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