Salatschälchen aus Käse

Rezept für 1 - SCH„LCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		SALATSCHäLCHEN AUS KäSE
40	Gramm	Käse, Hart-; gerieben
		notiert: M. Peschl
		LISA

....

Kategorien
!	Käse
	Antipasti
	Fest

Zubereitung:
.	Käse in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis der Pfannenboden von einer gleichmäßigen Schicht bedeckt ist. Käsemasse vorsichtig abheben und noch warm über ein umgedrehtes Wasserglas stuelpen. Glas auf ein feuchtes Tuch stellen, damit es nicht springt. Abkühlen lassen. Erkaltete Schale nach Wunsch füllen, etwa mit Blattsalat, Kräutern und Kirschtomaten. Tip: Die Schälchen lassen sich auf Vorrat herstellen und in einer Dose lagern.

Zubereitung:

Käse in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis der
Pfannenboden von einer gleichmäßigen Schicht bedeckt ist. Käsemasse
vorsichtig abheben und noch warm über ein umgedrehtes Wasserglas stuelpen.
Glas auf ein feuchtes Tuch stellen, damit es nicht springt. Abkühlen
lassen. Erkaltete Schale nach Wunsch füllen, etwa mit Blattsalat, Kräutern
und Kirschtomaten.

Tip: Die Schälchen lassen sich auf Vorrat herstellen und in einer Dose
lagern.

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